Selasa, 28 Januari 2020

# buncekbatch1 # buncekIIP

Perjalanan #2

Bismillah..

Alhamdulillah akhirnya selesai juga potluck minggu ini. Sungguh tantangan yang benar-benar luar biasa. Tadinya saya malu-malu mau buat video akhirnya saya belajar buat video dari power point kemudian ditambahkan suara saya. Ya Allah... Akhirnya dari tugas ini saya terpaksa  belajar untuk membuat video dan ternyata seru teman-teman.

Oiya, saya sudah menyiapkan potluck yang hampir sama seperti kemarin sebelumnya, tapi ada sedikit penambahan. Awalnya ingin memberikan camilan yang lain bagaimana mendesain denah rumah, cuman sayang waktunya mepet dan keterbatasan keahlian saya dalam merekam dan membuat video menjadikan saya mundur menyajikan potluck ini.

Berikut potluck saya teman-teman.. Semoga berkenan. Silakan klik di sini atau gambar di bawah ini untuk melihat potluck saya.

 klik di sini

Kalau untuk minggu ini saya makan sajian tentang Persiapan Menu untuk Keluarga yaitu :

1. Mbak Shabrina Lestari dengan Menyusun Menu dan Gizi Seimbang (https://www.youtube.com/watch?v=CgYnWz0Jtk4&feature=youtu.be&fbclid=IwAR1_gyxe0vfjqstj0RsaJ6l8yVaqPD6TCStTuc8uK6r0WgcmWwqTFldWlaI)

Syarat untuk persiapan menu yaitu:
  1. kita harus mengetahui kebutuhan gizi anggota keluarga kita
  2. menu yang dibuat mudah diselenggarakan
  3. menu yang dibuat disesuaikan dengan budget
  4. menu yang dibuat dapat diterima oleh anggota keluarga

Kemudian tahap perencanaan menu:
  1. membuat bank resep
  2. pilih siklus menu yang kita inginkan
  3. susun menu dimulai dari makanan pokok, lauk hewani, lauk nabati, sayuran, dan buah
  4. perhatikan variasi bahan makanan dan cara memasak menu anggota keluarga


2. Food Preparation dari Bunda Rika Kartika (https://drive.google.com/file/d/1nUpvPRXumRlAO3-HUlWNfJ77odwVnsXE/view?fbclid=IwAR2_FKdFaOba3PpW9wdkstm1jUuYGWuDii6qNoFyuVUwzWzPVPnL17O4zv0)

 Cara menyimpan bahan makanan seperti ikan yang diletakkan dalam wadah container dengan diberi jeruk nipis supaya tidak amis. Selain itu menyimpan cabai dengan membuang batangnya terlebih dahulu dan menyimpan tahu dengan direbus dengan garam supaya tetap awet.

------------------------------------------------------------------------------------

Selain itu saya juga menyantap potluck yang berhubungan dengan Perkembangan dan Aktivitas Anak:

1.  Mengawal Perkembangan Anak Dengan STPPA oleh bunda Restu Anjarwati http://bit.ly/PenggunaanSTPPA

2. Membuat Kurikulum Anak oleh bunda Aisyah Fitriana   https://drive.google.com/file/d/1IjAm_EW_DYSjmcMV0FiFFU4qKEvJTvkS/view?usp=drivesdk

Step by Step Membuat Kurikulum Anak:
  1. Tentukan visi misi keluarga (ingin mendidik anak menjadi apa, ketrampilan apa yang mereka ketahui, tujuan akhir pendidikan yang akan diajarkan)
  2. Baca perkembangan anak sesuai usianya (bisa diunduh di rumahinspirasi.com 
  3. tentukan pakai metode apa (montessori, parenting nabawiyah, dsb). Sesuaikan dengan visi misi keluarga di atas
  4. Pilih kurikulum sesuai usia anak
  5. Sumber ide untuk bermain (buku, aplikasi, dsb)

Dan.. sebetulnya masih banyak lagi yang ingin saya cemil-cemil karena sungguh banyak yang menggoda. Tapi perlahan-lahan dulu lah...


Demikian perjalanan minggu ke dua ini. Semoga bermanfaat...

#janganlupabahagia
#jurnalminggu2
#materi2
#kelasulat
#bundacekatan
#buncekbatch1
#buncekIIP
#institutibuprofesional
#thejungleofknowledge

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Follow Us @lailie.anwar